4. dan na Roštiljijadi
Jučerašnji dan na „Roštiljijadi“ bio je u znaku tradicionalnih takmičenja. U prepodnevnim časovima , na Visokoj poslovnoj školi strukovnih studija, održano je takmičenje ugostiteljskih radnika, a u večernjim časovima, održano je takmičenje u pripremi najveće pljeskavice na svetu. Tom prilikom oboren je prošlogodišnji rekord i napravljena je pljeskavica od 86,4 kg. Ekipa u sastavu Predrag Lazarević, Ljubiša Đorđević, Ivica Zdravković i Bojan Cvetković pripremila je pljeskavicu čiji je prečnik nakon pečenja iznosio 2,1 m, a debljina 2 cm. Takmičenje je održano u pratnji bleh orkestra Isidora Zećirovića, zlatne trube „Guča 2024” i velikog broja specijalizovanih akreditovanih novinara i snimateljskih ekipa. Nakon pečenja, pljeskavica je podeljena prisutnim posetiocima. U muzičkom delu programa publika je uživala u koncertima “Fusion band-a” i mladog, talentovanog izvođača Uroša Živkovića. Slike preuzete od PixelStudio Copyright Pesic Boban Takmičenje majstora roštilja MIODRAG GLIGORIJEVIĆ – DRAGI BURE Tokom 34. “Roštiljijade” koja se održava od 26. avgusta do 1. septembra 2024. godine, u okviru pratećih dešavanja organizovano je tradicionalno takmičenja majstora roštilja. Takmičenje majstora roštilja, MIODRAG GLIGORIJEVIĆ – DRAGI BURE, 31. put za redom održano je u četvrtak, 29. avgusta 2024. godine u restoranu Visoke poslovne škole u Leskovcu. S obzirom da je konkurencija bila izuzetno jaka, te da je prikazano izuzetno znanje i umeće, tročlani žiri (Saša Mišić instruktor sistema HORECA sistema –, Nikola Petković – nastavnik veština gastronomije i Jelena Kostić – profesor kuvarstva) je nakon bodovanja proglasio pobednike u pripremi i pečenju jela sa roštilja i to: U kategoriji pripreme ćevapa: 1. mesto – Kristijan Mladenović, restoran “Kod dva drugara” – Leskovac 2. mesto – Dragiša NIkolić, restoran “Dinastija”- Bojnik 3. mesto – Miloš Dimitrijević, Brza hrana “Kralj roštilja” – Leskovac U kategoriji pripreme pljeskavice: 1. mesto – Miloš Dimitrijević, Brza hrana “Kralj roštilja” – Leskovac 2. mesto – Kristijan Mladenović, restoran “Kod dva drugara” – Leskovac 3. mesto – Božidar Stamenković, restoran “Tomina priča” – Pečenjevce U kategoriji pripreme jela po izboru: 1. mesto – Božidar Stamenković, restoran “Tomina priča” – Pečenjevce 2. mesto – Dragiša NIkolić, restoran “Dinastija”- Bojnik 3. mesto – Kristijan Mladenović, restoran “Kod dva drugara” – Leskovac Sveukupni pobednik takmičenja: Božidar Stamenković, restoran “Tomina priča” – Pečenjevce
