Четвртог дана лесковачке Роштиљијаде неколико стотина окупљених посетила је са нестрпљењем очекивало печење нове највеће пљескавице на свету.

После 40 минута печења Предраг Лазаревић, Љубиша Ђорђевић и Бојан Живковић из ресторана „Колиба“ надмашили су свој прошлогодишњи резултат за 2 килограма.

Пљескавица је пре печења била тешка 65 килограма, пречника 191 цм и дебљице 2,6 цм. После печења пречник је смањен на 158 цм, а дебљина је остала иста.

Уједно је одржано и такмичење мајстора роштиља
СПИСАК ПОБЕДНИКА НАЈВАЖНИЕЈГ ТАКМИЧЕЊА НА РОШТИЉИЈАДИ:

У категорији припреме ћевапа најбољи су били :

1.место – Селибор Станковић, Ресторан “Кафана код Саше”, Ниш
2.место – Стефан Станковић, Ниш
3.место – Радмила Миљковић, Ниш

У категорији припреме пљескавица:

1.место – Весна Миленковић, Ресторан “Кафана код Ђуре”, Ниш
2.место – Бојана Филиповић, Ниш
3.место – Ведрана Величковић, Ресторан ”Зона Замфирова”, Ниш

У категорији припреме јела са роштиља:

1.место – Жаклина Митић, Ресторан ”Трпеза 2” Ниш
2.место – Петар Бориславов Нешков, Ресторан “Жарен Петар” Софиа, Бугарска
3.место – Илија Пауновић, Ниш