Нови рекорд пљескавица од 65 кг
Четвртог дана лесковачке Роштиљијаде неколико стотина окупљених посетила је са нестрпљењем очекивало печење нове највеће пљескавице на свету. После 40 минута печења Предраг Лазаревић, Љубиша Ђорђевић и Бојан Живковић из ресторана „Колиба“ надмашили су свој прошлогодишњи резултат за 2 килограма. Пљескавица је пре печења била тешка 65 килограма, пречника 191 цм и дебљице 2,6 цм. После печења пречник је смањен на 158 цм, а дебљина је остала иста. Уједно је одржано и такмичење мајстора роштиља СПИСАК ПОБЕДНИКА НАЈВАЖНИЕЈГ ТАКМИЧЕЊА НА РОШТИЉИЈАДИ: У категорији припреме ћевапа најбољи су били : 1.место – Селибор Станковић, Ресторан “Кафана код Саше”, Ниш 2.место – Стефан Станковић, Ниш 3.место – Радмила Миљковић, Ниш У категорији припреме пљескавица: 1.место – Весна Миленковић, Ресторан “Кафана код Ђуре”, Ниш 2.место – Бојана Филиповић, Ниш 3.место – Ведрана Величковић, Ресторан ”Зона Замфирова”, Ниш У категорији припреме јела са роштиља: 1.место – Жаклина Митић, Ресторан ”Трпеза 2” Ниш 2.место – Петар Бориславов Нешков, Ресторан “Жарен Петар” Софиа, Бугарска 3.место – Илија Пауновић, Ниш